3月11日(日)中国茶教室ご案内(空席ございます)

3月11日(日)中国茶教室、

キャンセルが出たため、お席ご用意ございます。

是非、この機会にご参加くださいませ。

時間 11時〜13時半頃(予定)

受講料 5,000円

↓内容はこちら↓

 ○未加工、乾燥させただけの「ルイボスティー」。現地調達です。(南アフリカ) 
 ○おめでたい名前の紅茶「百歳紅」味は珍!
 ○台湾・高山奥地に生育。唯一無二の貴重な烏龍茶です。「奇萊山高山茶」
 ○岩茶「鳳凰水仙」の香りで天翔けてください。


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# by kotoriblog | 2018-03-10 11:42 | お知らせ | Trackback

◆2018年 中国茶教室のご案内◆

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立春の候
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

太陰太陽暦では新年が明け春の季節が始まる時、
とは言えまだ寒さがつづきますね。
それでもこの頃、朝焼けの色に、木々の花芽のほんのり赤い色に、
夕暮れ時の陽の色合いに…いろいろなところに季節の変化を感じます。

春はもう近く…

さて、岩茶房丹波ことりの今年最初の中国茶教室は、2月11日(日)です。

岩茶房創設者の左能典代(さのふみよ)さんを講師にお迎えしてのお教室、
回を重ねる毎に、この時間がかけがえのないありがたいものであると深く深く感じます。

岩茶房丹波ことりでは、毎回左能さんが用意して下さるお茶(逸品珍品)
に合わせた点心菓子をご用意すべく試作を繰り返し準備を進めます。
今回は中国の旧正月にちなんだ菓子をご用意する予定…。
どうぞお楽しみに。

そして、今月のお教室の岩茶は『奇種』。
循環器系に良いお茶です。
血の巡りを良くして、冬場に溜め込んだ老廃物を出して、
気持ち良く春を迎えられたら最高ですね!
今月はまだお席があいています。
思い立っての急なご参加でも大丈夫◎です。
お問い合わせ、お申し込みお待ちしています。

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岩茶房丹波ことり

tel・fax  079-556-5630

11-18時(水・木休)

mail  tanba@kotori-gancha.com









































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# by kotoriblog | 2018-02-03 23:00 | お知らせ | Trackback

◆あけましておめでとうございます◆

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岩茶房丹波ことりは年始2日から営業しています。

お正月はお顔馴染みのお客様に加えて帰省中旅行中の方々も訪れてくださって新鮮な雰囲気です。
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新年、岩茶房丹波ことりでは楽しみな毎年恒例行事?があります。

それは『店主からお抹茶の振る舞い』です。
香り高い抹茶を柴田雅章さんのおおらかな茶碗でいただく幸せ。

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新年早々背筋がスーーーッと伸びました。



今年もどうぞよろしくお願いいたします。
岩茶房丹波ことり
スタッフSSK




さて、2018年も2月から、中国茶教室が始まります。
今年も、講師の左能典代さんが、
普通には手に入れることが出来ない数々のお茶を
惜しみなく出してくださるようです。

この貴重な機会をお逃しなく☆
ご参加お待ちしております。

私、岩茶房丹波ことりに出会って働き初めて5年がすぎましたが、
中国茶の世界を知るほどに、このお教室が
とても有り難いものなのだと改めて深く感じています。

講師の左能さんをはじめ、ご参加くださるみなさま、
岩茶房丹波ことりを様々な形で支えてくださる皆様方に感謝申し上げます。


詳細はこちら↓
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# by kotoriblog | 2018-01-06 21:51 | ことりスタッフ日記 | Trackback

◆年末年始の営業につきまして◆


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今日も朝から気持ちの良いお天気!
新年を迎える準備が捗りそうです。

岩茶房丹波ことりでは、焼き菓子のセール期間が25日まで。
まだまだぜひご利用くださいませ。


さて、年末年始の営業につきまして、
昨年も帰省のタイミングで年末と年始に続けてお立ち寄りくださったお客様もあり、

年内は30日まで、年始は2日から営業することにいたしました。


◆12月31日(日)、1月1日(月)休業いたします。

◆1月2日(火)〜8日(月)12時〜17時営業いたします。

◆1月9日(火)〜12日(金)休業いたします。

◆1月13日(土)〜通常営業


スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております^ ^


岩茶房丹波ことり

























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# by kotoriblog | 2017-12-21 09:50 | お知らせ

岩茶房丹波ことりはおかげさまで7周年を迎えました

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◯◯◯ありがとうございます◯◯◯

岩茶房丹波ことりは11月1日、おかげさまで7周年を迎えました!

そこで今年は2つの感謝企画をご用意。
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❶「柴田雅章 窯出しの会」
12/10(日)、12/11(月)
11時ー18時

❷「岩茶房丹波ことり焼き菓子の感謝セール」
12/10(日)ー12/25(月)

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柴田雅章 窯出しの会

柴田雅章さんからの少し早いクリスマスプレゼント『オークション』、今年もあります!

この2日間は、店内に賑やかに器が並びます。この機会にぜひお気に入りの作品を見つけてくださいね。噂によると今年は岩茶器セットも出るそうです⁉︎

【詳細はこちら↓】
会期:12月10日(日)・11日(月)
時間:11時〜18時
内容
◆感謝を込めまして、器は全て定価より1〜3割引きになります。
◆オークションは会期中随時入札可。

年に一度のこの機会をお見逃しになりませぬよう。ぜひご参加くださいませ。(会終了後、落札された方に直接ご連絡を差し上げます。)
毎年驚きあり歓喜の声あり涙あり、大いにに盛り上がるのですが、
このオークション、実はスタッフも参加権利を持っております。スタッフもお客様も同じ目線で本気モード!

私も毎年ドキドキ、、お客様と共に楽しい2日間を過ごしたいと思います。
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◆窯出しの会限定メニューは
『武夷山の木耳入り、ベジ春雨丼』

秋のイベントササヤマルシェ限定メニュー「ベジ春雨丼」が、この2日間限定メニューとして登場します。
春雨丼にたっぷり使用する武夷山キクラゲの食感がとにかく最高です。
この春雨丼は、あっさりスープ、自家製の篠山産野菜のピクルス、木次平地飼卵の岩茶煮玉子、白菜漬物などをセットした数量限定メニューとなります。
ぜひお早めにお楽しみくださいませ。

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写真はイメージです。



***春雨丼セットのオプショナルで、武夷山の蓮の実入りミニあんまんが登場します!

またその他には、通常の喫茶メニューもご利用いただけますので、当日は器も喫茶もごゆっくりとお楽しみください。


❷年末恒例 感謝SALE!

期間:12月10日(土)〜25日(日)

◆内容:オリジナル菓子全品10%引き
期間中、茶葉・菓子を合わせて10000円以上ご購入のお客様へささやかなプレゼントをご用意しています。
 ※喫茶のお会計は対象外です

◆SALE期間中、お電話やメールでのご注文もSALE対象になりますので、ご遠方の方もぜひご利用くださいませ。
年末年始の贈り物やお土産、団らんの脇役に…岩茶房丹波ことりのお菓子はいかがですか?ご利用お待ち申し上げております。


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窯出しの会の2日間、皆様と心通う豊かなひと時を過ごせますように、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。









岩茶房丹波ことり
0795565630
















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# by kotoriblog | 2017-12-09 00:22 | お知らせ | Trackback