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休業中のひとコマ①

只今岩茶房丹波ことりは家屋修繕工事の為、休業しております。

年始1月9日より玄関周りの補修をすることになり、今までと同じような形でご来店いただくのが難しい状態で、現在喫茶営業はお休みしています。(物販に関しては対応できる時はしています)


この機会に、新茶への切り替えやメニューの見直し、その他普段疎かになっている事務仕事などの整理に取り組んでいます。

と、そんな事を言っているうちに1週間が経ってしまいました。


そしてまた普段なかなか出来ないこととして、お茶Timeが楽しみの一つ。


普段日常業務の合間にも岩茶を始め、いろんなお茶をいただいていますが、じっくりと味わうことが出来るのは休業中ならではですね。


先日は同じ岩茶を扱っている北海道東川にある奥泉さん(@okuizmi_s)から届いた台湾土産のお茶をいただきました。


台湾の紅茶「沁園日月潭紅茶」を蓋碗で。

奥泉さんも気に入っている紅茶だそうで、それもそのはず、味と香りのバランスがとても良く、何煎も美味しくいただきました。少しミントのようなメンソール感があり後味もスッキリ。


休業中のひとコマ①_d0293004_21402521.jpeg



一緒に送っていただいたsugar &spiceという名の台湾のお菓子(葱クラッカーにヌガークリームがサンドしてあるもの)も、また紅茶とよくマッチして美味しかったです。

なかなか日本ではこうゆうお菓子はないですよね。


台湾の紅茶とお菓子、くせになりそうです。


休業中のひとコマ①_d0293004_21395188.jpeg


日本にいながら、ことりにいながらにして、こんな世界の珍しい美味しいものを楽しむことができ、なんとも贅沢なお茶時間でありました。さぁ仕事をしましょう!





# by kotoriblog | 2024-01-19 21:37 | ことりスタッフ日記 | Trackback

休業のお知らせ(1月9日より)

昨秋より進めていただいております屋根修繕工事が
1月9日(火)より玄関周りの工事がスタートする為、
しばらくの間、喫茶物販の営業はお休み致します。

ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。

♢♢♢オンラインショップは変わらずご利用いただけます。


休業のお知らせ(1月9日より)_d0293004_10443959.jpeg

岩茶房丹波ことり

11時〜5時、水木 定休日

079-556-5630

web site

https://kotori-gancha.com

岩茶房丹波ことりInstagram

https://www.instagram.com/kotori_gancha/?hl=ja




# by kotoriblog | 2024-01-09 10:36 | お知らせ | Trackback

2024年1月6日(土)の営業について

新年明けましておめでとうございます。


1月6日は喫茶席の大半が予約席となります。
またスタッフ急病につき人員不足の為、スムーズにお席へのご案内が難しい状況でございます。

ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。


2024年1月6日(土)の営業について_d0293004_06501693.jpeg


岩茶房丹波ことり

11時〜5時、水木 定休日

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# by kotoriblog | 2024-01-06 06:31 | お知らせ | Trackback

年末年始の営業について


2023年、喫茶営業は終了致しました。
本年もたくさんのご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
また年内の発送も終了致しました。
年始1月3日以降、順次発送してまいります。

来る年がより明るい素晴らしい年となりますように🌟
2024年もどうぞよろしくお願い致します。


☟☟☟年末年始のお知らせ☟☟☟


◼︎27日定休日

◼︎28日物販と予約品の
お引き取りのみの営業
⚪︎喫茶はお休み

◼︎29日〜1月2日まで
お正月休みをいただきます。

新年は
◼︎1月3日から営業いたします。

1月8日までは時間変更して
12時-17時営業

◼︎1月9日以降
工事のスケジュールにより、
1月いっぱい休業予定。
⚪︎詳細決まりが次第
お知らせします。

どうぞよろしくお願いいたします。

喫茶席、お菓子と茶葉の
お買い物だけでもお気軽に
お立ち寄りくださいね🪿🍀
おまちしております。

年末年始の営業について_d0293004_06410061.jpeg

岩茶房丹波ことり

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# by kotoriblog | 2023-12-27 06:31 | お知らせ | Trackback

11月23日(木)ササヤマスイーツピクニック出店のお知らせ

丹波篠山市で活躍している実店舗を持たない女性オーナーの『お菓子屋さん』が一堂に集まるスイーツイベントです。

今回お声かけをいただき、ことりはお飲み物担当で出店致します。

日時:2023年11月23日(木)㊗️
   13時〜16時

会場:グランピング施設「立杭テラス」
   丹波篠山市今田町下立杭5-1

入場料:100円(中学生以下無料)
    3時以降無料

♢小雨決行、荒天中止だいや

紅葉が美しい頃、
こだわりのお菓子とドリンクを手に
ゆったりピクニック気分を味わいにお越し下さいね。
ご来場お待ちしております。

なお実店舗は定休日の為、休業しております。



岩茶房丹波ことり

11時〜5時、水木 定休日

079-556-5630

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# by kotoriblog | 2023-11-22 05:21 | お知らせ | Trackback