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今月のオススメ

今月のオススメ岩茶

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白鶏冠(はっけいかん)

武夷四大名茶の一つであり、中でも希少価値が高い最高級品。

茶樹を見ると、緑の葉の周縁は白く、ぎざぎざしており、葉の形が鶏のトサカに似ていることから「白鶏冠」と命名されたそうです。


また、24種類の岩茶の中でも極めて繊細で、上品な香りと優しい甘みに癒されます。

立秋を迎え、暦の上では秋になりますが、まだまだ暑い日が続きます。

是非、白鶏冠を飲んでリフレッシュしてみて下さい。特に頭や目がスッキリしますよ。お試しあれ。

喫茶
白鶏冠1600円

茶販
白鶏冠1310円/10g



























by kotoriblog | 2014-08-12 07:39 | Trackback

新茶の仕入れに中国へ行ってきました!

8月2日〜7日まで、中国へ新茶の仕入れに行って参りました!

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仕入れの旅。

劉さんとの交流や、武夷山の壮大な景色、有名な鉄観音茶のルーツを知る、など、刺激と学びがたくさんの旅となりました。

また、その様子は後日写真と共にUPいたします。

そして、帰国してすぐ無事に新茶の試飲を終えました。大変美味しく仕上がっていますので、どうぞお楽しみに…001.gif

また、新茶の販売がスタートしましたらまたこちらのブログでご案内いたします!
















by kotoriblog | 2014-08-11 07:48 | Trackback