5月16日(日)は月に一度の中国茶教室の日。
講師・佐野典代さんのご用意くださる
中国茶や珍茶、そして劉宝順さんたちが丁寧に
作って下さった素晴らしい岩茶を飲みながら
穏やかなひとときを過ごせたら、と思います。
5月の岩茶は『金柳条(きんりゅうじょう)』
清々しく、初夏にぴったりの岩茶です。
空席、ございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
●当店では安全な消毒スプレーでの消毒と換気を徹底し、安心してお過ごしいただける空間作りに日々努めております。
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【日】 □5月16日(日)□6月20日(日)□7月11日(日)
【時間】 11時〜13時半頃
【受講料】 5,000円 茶4~5種、
特製点心または特製菓子
※受講時にお納めください。
初回のみ前払いをお願いします。
※原則一週間前を過ぎてからのキャンセルは
不可とさせていただきます。
【定員】16名 現在縮小しています。情勢により変更の可能性があります。
【内容】
5月16日(日)
◯白茶の新芽で作った「大白茶紅茶」(福建省)
◯緑茶「太平猴魁」。
一帯に咲きほこる蘭の香りが…。(安徽省)
◯ウーロン茶「翠峰高山茶」
6年目の新茶樹で作った美味。(台湾)
◯岩茶 初夏は「金柳条」(武夷山)
6月20日(日)
◯新品種「迎香紅茶」やわらかい芽だけで作り、香味を少し残した新紅茶。(台湾)
◯緑茶「浦江春露」浙江省浦江県北山一帯の名茶。
◯ウーロン茶「杉林渓森林生態茶」青心ウーロンの王道中の王道。(台湾)
◯岩茶「紫芽仏手」の味は?(武夷山)
7月11日(日)
◯紅茶 日本の紅茶対決 奈良 対 福岡
◯ウーロン茶 日本対台湾の青心ウーロン対決。
茨城県猿島ウーロン 対 阿里山金萱清香
◯岩茶 あなたの「鳳凰水仙」の味は?(武夷山)
お問い合わせ、お申込み⇩⇩⇩
岩茶房丹波ことり079−556−5630
水木定休11時–5時