立春の候
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
太陰太陽暦では新年が明け春の季節が始まる時、
とは言えまだ寒さがつづきますね。
それでもこの頃、朝焼けの色に、木々の花芽のほんのり赤い色に、
夕暮れ時の陽の色合いに…いろいろなところに季節の変化を感じます。
春はもう近く…
さて、岩茶房丹波ことりの今年最初の中国茶教室は、2月11日(日)です。
岩茶房創設者の左能典代(さのふみよ)さんを講師にお迎えしてのお教室、
回を重ねる毎に、この時間がかけがえのないありがたいものであると深く深く感じます。
岩茶房丹波ことりでは、毎回左能さんが用意して下さるお茶(逸品珍品)
に合わせた点心菓子をご用意すべく試作を繰り返し準備を進めます。
今回は中国の旧正月にちなんだ菓子をご用意する予定…。
どうぞお楽しみに。
そして、今月のお教室の岩茶は『奇種』。
循環器系に良いお茶です。
血の巡りを良くして、冬場に溜め込んだ老廃物を出して、
気持ち良く春を迎えられたら最高ですね!
今月はまだお席があいています。
思い立っての急なご参加でも大丈夫◎です。
お問い合わせ、お申し込みお待ちしています。
岩茶房丹波ことり
tel・fax 079-556-5630
11-18時(水・木休)
mail tanba@kotori-gancha.com
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