９月１０月１１月中国茶教室のご案内

今年も中国福建省武夷山へ出掛けてきました。

中国の人間国宝的存在である茶師、劉宝順さんの岩茶は今年も素晴らしい仕上がりです。
穏やかでありながら重厚なエネルギーを感じる劉さんの岩茶は、
ますます貴重であるということを改めて痛感しています。
この中国茶教室は、到着したばかりの岩茶、珍しいお茶の数々、
そして自家製点心と菓子を、講師左能典代さんの機知に富んだお話と
丹波の作陶家柴田雅章さんの器でお楽しみ頂くひとときです。
継続の方はもちろん、初めての方もお待ちしております。



【日程】

９月１１日（日）、１０月１６日（日）、１１月１３日（日）

※原則３ヶ月１クール

【時間】
１１時～１３時半頃

【受講料】
各回５,０００円【茶４～５種、特製点心、菓子】
※各回受講時にお納めください

【定員】
２０名

【お申込み・お問い合わせ】
岩茶房丹波ことり（１１時～１８時　水木定休）
Tel 　０７９－５５６－５６３０
Mail　 tanba@kotori-gancha.com

『名茶、珍茶のおいしい淹れ方、飲み方』

基本３ケ月を１クールとし、６ケ月で卒業となります。
中国茶を中心にさまざまな地域の名茶を語らいながら、楽しく淹れて飲む集いです。

９月１１日（日）１１：００～１３：３０　　【募集中】

○緑茶王国浙江省の紅茶です。「越江工夫」

○プーアール嫌いな人でもこれは別。「プーアール生茶」（雲南省）

○正体不明と言われる緑茶「松羅茶」（安徽省）は乾隆帝好み。

○名前の通り？！「王上大紅袍」の味と香り体験。

１０月１６日（日）１１：００～１３：３０　　【募集中】

○本家英国の「アールグレイ・クラシック」と

日本在来種「ファーストフラッシュ」にごきげん！

○このロマンチックな緑茶を味わってください。「一枝春」（福建省）

○100才茶人の「竹窠肉桂」とその弟子劉宝順さんの「極品肉桂」

飲み比べ。

１１月１３（日）１１：００～１３：３０　　【募集中】

○中国が誇る紅茶「川紅工夫」をじっくり味わう。（四川省）

○美しい緑茶です。「福建雪芽」（福建省）

○最高峰茶園の味、香りに圧倒されます。「梨山碧緑渓」（台湾）

○岩茶　今年の「白毛猴」の甘さよ！



皆様お誘い合わせの上、是非ともご参加下さいますようご案内申し上げます。


岩茶房丹波ことり
079-556-5630
11:00a.m.〜6：00p.m.（水、木定休）





























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