7回目となる京都吉田山大茶会、今年は5月28日(土)、29日(日)の日程で開催されます。
今年のテーマは
『名茶があれば世は楽し、あなたがいれば、なお楽し』
岩茶房丹波ことりは今年も出店させていただきます。
今年の新しい試みは、”茶席のご用意”です。
その茶席では、丹波の水、そして丹波の茶器を用い、武夷岩茶をお淹れします。当日吉田山で、岩茶を座ってお飲みいただくことができるのはこの茶席だけ。ぜひお立ち寄りください。
岩茶房丹波ことりの出店内容はこちら↓
◇丹波水と茶器で岩茶の茶席
◇2015年製 岩茶、茉莉花茶の茶葉販売
◇皮から手作りの包子ー豚まん、春雨まん、あんまん、ミルクまんなど
◇花巻サンドイッチ
(たっぷりのお野菜を大きな花巻ではさみます)
◇岩茶玉子(木次平地飼有精卵を岩茶で煮ま す)
◇枸杞花巻、岩茶花巻、椰子花巻
◇特製マーラーカオ
◇玉子、バター不使用マフィン
◇米粉の蒸しケーキ(玉子、乳製品不使用)
◇バナナケーキ(玉子、乳製品不使用)
◇定番の焼き菓子各種
◇大茶会クッキー(玉子、乳製品不使用)
岩茶房丹波ことりは、毎年この大茶会ではお腹も心も満たす”食”のご用意にも力を注いでいます。
緑美しい清らかな空気の流れる吉田神社境内で、様々な素晴らしいお茶に出会い、ひとに出逢い、良質な素材を用いた食べ物を食べて、心豊かに語らう…
想像するだけで幸せな気持ちになります。
毎年、1年分お茶を買い求めようと
楽しみに来られるお客様や、遠方からのお客様も多く、また出店者の方々それぞれが交流を深め楽しんでいるという、とても珍しい素敵なイベントです。
今年はどんな出逢いがあるでしょう…
お誘い合わせの上是非お出かけください。
店頭にご案内のチラシがございますので、お気軽にお声がけくださいませ。
写真は昨年出店した時の様子です。
皆様のお越しをお待ちしております。
岩茶房丹波ことり
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