ここのところ、一気にお堀端側の木々が色づき始め、ことりのお庭の金木犀が満開、とてもいい香りに包まれています。
今日は驚くほど綺麗なまんまる満月が、ゆらゆらと動いていく雲の隙間から見え、またそれも趣ある景色でした。
そんな秋深まる今にぴったりのオススメメニュー。
『さつまいもプリン』
が登場です。
毎年、いろいろな種類のさつまいもを持ってきて下さるお客様が、今年もどっさりと持ってきて下さり、さっそく、蒸して頂くとそのお芋の甘いこと！！
その中の紅はるか、という種類のさつまいもをたっぷり使っています。さつまいもの自然の甘み、ほろ苦いカラメルの組み合わせは、まるで今宵の満月を見ているかのよう、うっとりとした気分になります♩
さて、今月のことりを少し振り返ってみると、、、
あっという間に後半のクールを迎えた中国茶教室は、今回も珍しい茶のラインナップに始まり、早々に満席。皆さま思い思いにお茶を淹れ、楽しんでいらっしゃいました。
シルバーウィークでは、23日に行われた『とっておきの音楽祭』で人気の豚まんを販売し、こちらも沢山の方に楽しんで頂けました。また、このイベントを通してことりのさらなる可能性と夢が膨らんだと思っています。
早いもので9月もあと3日。
10月からは、ササヤマルシェに向けての本格的な準備が始まります。今年は10月31〜11月3日の4日間。
あつあつの豚まんが嬉しい季節。是非、ササヤマルシェの会場でお待ちしております。
※詳細はFacebookでもご覧頂けますので、お気軽にお問い合わせください。
岩茶房丹波ことり
0795565630
11時-18時
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