◆岩茶房丹波ことり◆中国茶教室 10、11、12月の詳細です！

朝晩、涼しくなり虫の音や空の様子に秋の気配を感じるようになりました。

岩茶房丹波ことりでは、喫茶メニューを新茶に切り替え、ようやく皆様にご注文頂けるようになりました。

新茶仕入れ旅のブログを見てくださったお客様から、

「お帰りなさい」
「どうだった？」

などと声をかけて頂き、
改めて現地に足を運ぶことの意味を思ったり、おつかいを果たした子供のようになんだか少し誇らしく思ったり…
新茶のご注文をいただく都度、一刻一刻変化するそれぞれの茶の様子を知るのが楽しみなのですが、その中でも、

極品肉桂（ごくひんにっけい）や
白毛猴（はくもうこう）は大変素晴らしく、かと思えば今日は半天腰（はんてんよう）の香りにスタッフ皆でうっとりしていました。

まだ熟成仕切らない若々しい、そして果実のような甘い香りは新茶ならではの今しかない贅沢な味わいです。そんな香りに包まれるたび、私は武夷山の壮大な景色や、現地にいる人達の顔が目に浮かび、幸せな気分になるのです。

さて、岩茶房丹波ことりで５月から始まった中国茶教室は、いよいよ後半の3回が始まります。
やはり、今回もこのお教室ならではの珍しい茶のラインナップ、
左能さんの魅力的なお話しや、点心とスイーツ、器をお楽しみいただける内容になっていると思います。

珍しい稀少なお茶が勢ぞろい、というだけでなく、登場する茶の種類も多く、今タームもいずれの回も充実した内容になっています。


スタートは、９月１３日（日）。時間は11時〜13時。中国茶が初めてのお客様も、お一人でご参加のお客様もお茶を囲めば話も弾み、本当に良い雰囲気の教室です。

皆様のご参加お待ち申し上げます。

詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓


■◻︎■◻︎■◻︎■『中国茶の基本は最高級品茶で』■◻︎■◻︎■◻︎■

中国茶を中心にさまざまな地域の名茶を語らいながら楽しく淹れて飲む集いです。
９月から始まる後半は、白茶、黄茶、紅茶特集です。
代表的なお茶、珍しいお茶を揃えた贅沢な講座を楽しんでください。


◆２０１５年９月１３日（日）１１：００〜１３：００◆
　◎白茶特集

　・「新寿眉」（葉茶）と「老寿眉」（陳 香固形）を味わう。
　
　・ほんの少し手に入りました「珍希白茶」で宋代皇帝好みを迫体験。
　
　・岩茶「　白毛猴　」出来立ての１５年岩茶をどうぞ！

◆◆２０１５年１０ 月１１日（日）１１：００〜１３：００◆◆
　◎黄茶と花茶特集
　
　・香りを飲む「キンモクセイ茶」。
　
　・お湯の中で花開く「蓮 花茶」は美しい。美味しい。
　・２０００年の間枯れなかった「 蒙頂黄芽 モウチョウコウガ 」。（四川省産）
　
　・岩茶「　極品肉桂　」今年も抜群の安定感。モクセイの香りが。

◆◆◆２０１５年１１月１５（日）１１：００〜１３：００◆◆◆
　◎紅茶特集
　 ・世界三大紅茶の一つ「 祁門 キーモン 」の醍醐味を味わう。（安徽省産）

・最高級品「ダージリン・ヴィンテージ・春」のデリカシーを
味わう。（インド産）
　
　・日本紅茶史のプレリュード「琉球紅茶」を味わう。　
　・世界の紅茶は武夷山の「 正山 ラプサン 小種 スーチョン 」で始まった！

以上です。


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【岩茶房丹波ことり】
079-556-5630
tanba@kotori-gancha.com


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