写真はお茶受けに用いているドライフルーツたちです。
岩茶によくあうドライフルーツは
食物繊維やミネラル（カルシウム・鉄・ビタミンなど）の栄養価の高い食べ物です。
お茶受けとして，お菓子の材料として，
スナック菓子の代わりとして、
ことりスタッフも日頃から好んで食べます。
さんざし
いちじく
グリーンレーズン
マンゴー
なつめ
自家ローストのナッツ類
自家製のくるみ黒糖
など。
お茶受けにお出ししていますが、
小さなパックで、
販売もしているので，気に入ったものがあれば、
購入していただけます。
お子様のおやつに，とお求めの方も
多いように思います。
安全で身体への負担も少なく、
なおかつおいしい。
そんな素晴らしい
『おやつ』。
幸せだな…と、ふと感じた
スタッフでした。
