篠山の桜は終末の嵐で
散りつつありますが、
まだまだ見ごろのことり前の桜並木。
晴れた日の朝はカメラ片手に撮影中の方もちらほら見かけます。
桜だけでなく、周りを見渡せば見事に花開く植物がたくさんあり、
その儚く美しい姿に私たちスタッフは
感動しエネルギーをいただきます。
昨日は、店主のお母さんお手製の『よもぎ団子』をいただきました。
手作りの餡の素朴な甘みと、よもぎの香りや苦みが
大変おいしくて、小学校の頃たんぼの土手に生えるるよもぎを
一生懸命摘んだ記憶が鮮明に蘇りました。
旬の食材をいただき、季節を感じる。
こんなに幸せなことはないなと思いつつ…
