人気ブログランキング |

4月12日(日)中国茶教室休講のお知らせ

4月12日(日)中国茶教室休講のお知らせ_d0293004_21444221.jpg


4月12日(日)中国茶教室休講のお知らせ_d0293004_21373286.jpg
来週4月12日(日)に予定しておりました
中国茶教室は、新型コロナウィルスの影響により
講師佐野典代さんが東京から移動できないため、
休講とさせていただきます。

次回日程は5月17日(日)を予定しております。

4月のプログラムは、5月17日(日)に振替えますが
様子を見て、あらためてお知らせいたします。

岩茶房丹波ことりは除菌殺菌効果のあるスプレーを
常設し、こまめに換気を行いながら通常通り、11時〜17時まで
営業しております。

茶葉、焼き菓子、点心のご注文も変わらず承っております。
ぜひご利用くださいませ。


岩茶房丹波ことり (11時~5時 水木定休)
Tel/Fax 079-556-5630
Mail tanba@kotori-gancha.com






























# by kotoriblog | 2020-04-03 21:45 | お知らせ | Trackback

3 月20日(金祝)21日、22日 木地師「府川晃さん作品展」開催のお知らせ

3 月20日(金祝)21日、22日 木地師「府川晃さん作品展」開催のお知らせ_d0293004_07460541.jpeg

3 月20日(金祝)21日、22日 木地師「府川晃さん作品展」開催のお知らせ_d0293004_07462524.jpeg

3 月20日(金祝)21日、22日 木地師「府川晃さん作品展」開催のお知らせ_d0293004_07463688.jpeg


木地師 府川晃作品展(展示販売)〜生活の中で使える椀や盆などを中心に〜
日:3月20日(祝金)〜22日の3日間
場所:岩茶房丹波ことり
時間:11時〜17時


北海道伊達市在住の府川晃さんは、
木を選ぶ、木取り、乾燥、伝統的な昔ながらのロクロで削る、漆塗り、
という一連の流れ全てを行う、現代数少ない木地師のお一人です。

今回、丹波作陶家柴田雅章さんの修業時代からのお付き合いという繋がりで、
岩茶房丹波ことりにて作品展を開くことが叶いました。

ことり開業に際して、府川さんに一番大切な岩茶を提供する為のお盆をオーダーして以来、毎日使い続けています。

何年たっても褪せることなく、それどころか美しく磨かれて深みを増す府川さんのお盆、岩茶房丹波ことりに無くてはならない存在です。
今回の作品展には、お盆とお椀その他の作品を合わせて約100点の作品が並びます。
まだ見ぬ作品を想像しながら私たちスタッフも心ときめいています。

さてこの3日間は、
限定foodメニューがあり、
また新たな茶葉のセットや、春のビスケットを新発売する予定です。

⭐︎内容⭐︎
❶2019年岩茶7銘柄(各種5g入り)+おたのしみの品付き

限定茶葉セット(数量限定)をご用意

茶葉は一回分でパックしているので、
贈り物にも最適です。
あなたはどちら派??
両方で、2019年岩茶を存分に味わうのも良いですね。

①滋味くらべ→劉さんの岩茶ならではのミネラル感を深く味わえます。
②好香くらべ→香り高く麗かな味わいをお楽しみください。

❷ことりビスケット、
『春らんまんビスケット』新登場◎
一袋にお花がいっぱい!まるでお花畑にいるように嬉しくなる可愛いビスケットです。
ひと足先に
春爛漫の陽気をお楽しみください。

❸通常喫茶メニューの中国粥セットランチ(中国粥+中国茶+スイーツ)に、
店主特製の篠山野菜を中心としたお料理2〜3種がつく特別セットをご用意◎

のりたま農園さんのお野菜や、めぶき農房さんのお豆、武夷山木耳キクラゲなどを使ってお楽しみ料理を考えています。

❹丹波大納言小豆のスイーツ

⭐︎自家製あんと自家製花巻の、あんバターサンド
ことりにしかない、あんバターサンド◎
もちもちの手ごね生地に優しい甘味のあんこたっぷり、お楽しみに!

⭐︎豆花アレンジ
丹波大納言小豆、武夷山白キクラゲと蓮の実、ハトムギをトッピング◎
お肌に、喉に、腎系に良いものをたっぷりのせて…今、季節の変わり目に食べたいスイーツ。



3日間、府川さんの作品も喫茶も
ゆっくりお楽しみいただけますように。


皆様のご来場を心からお待ちしています。


◆ ◆◆◆◆◆◆◆
現状に対することりの取り組みについて

ことりでは換気をこまめに行うこと、
また安全性の高い除菌剤を用いて、ドア、テーブルなどを拭く、スリッパを除菌することを随時行っています。

ご希望のお客様には、スプレーをお使いいただけるようにご用意しています。
口に含んでも無害のものです。
ご安心してご使用ください。

皆様に安心して良い時間をお過ごしいただけるようにと最善の方法を考えています。
どうぞ日頃の疲れを癒しにいらしてください。

福建省武夷山、
劉宝順さんの素晴らしい岩茶を飲んで元気に過ごしましょう。







岩茶房丹波ことり (11時~5時 水木定休)
Tel/Fax 079-556-5630
Mail tanba@kotori-gancha.com























# by kotoriblog | 2020-03-19 07:42 | お知らせ | Trackback

3月15日(日)は月に一度の中国茶教室の日!(空席有)

3月15日(日)は月に一度の中国茶教室の日!(空席有)_d0293004_23002938.jpg
月15日(日)は月に一度の中国茶教室です。

こんな時だからこそ、本当に美味しいお茶を
皆様と心ゆくまで楽しみたいと思います。

今月の岩茶は2019年「金柳条」(きんりゅうじょう)
2019年の仕上がり、大変素晴らしく…
一度は味わっていただきたい、そんなお茶です。

岩茶金柳条の茶葉は10gパックでご用意していますのでよろしければ是非…

きんりゅうじょう
金柳条
柳のように細く美しい茶葉の姿からこの名がついたそうです。
このお茶の特徴はとにかく素直で、明るく万人に愛されるところ。
何を選ぼうかと言う時には迷わずこの金柳条をお試しください。
清々しく晴れやかな気分になります。呼吸器系に良く、咳や喉の風邪に良いです。


みなさまのご参加をスタッフ一同お待ちしております。

□3月15日(日)
(来月は
□4月12日(日))

※原則3ヶ月1クールですが、
席に空きがある場合は単発でも可


【時間】 11時~13時半頃
【受講料】 5,000円 
茶4~5種、特製点心または特製菓子
※各回受講時にお納めください。初めて受講される場合は前払いにてお願いします。
※一週間前を過ぎてからのキャンセルはご遠慮ください。
【定員】20名


3月15日(日)
○福建省を代表する名紅茶「白琳工夫」
○黒茶「古樹生歓茶」(雲南省)
○天下逸品と言われる緑茶「天尊貢芽」(浙江省)
○岩茶。緑で美しくなるこの季節は「金柳条」で。

【お申込み・お問い合わせ】        
岩茶房丹波ことり (11時~5時 水木定休)
Tel/Fax 079-556-5630
Mail tanba@kotori-gancha.com


# by kotoriblog | 2020-03-06 23:04 | お知らせ | Trackback

2020年2月3月4月、中国茶教室のお知らせ

2020年中国茶教室、2月は16日(日)です。


初回の岩茶は劉さんの代表作

極品肉桂から!!


この機会をお見逃しなく…



ぜひご参加ください^^






2020年2月3月4月、中国茶教室のお知らせ_d0293004_22131027.jpeg



2020年2月3月4月、中国茶教室のお知らせ_d0293004_22140310.jpeg



⬇︎⬇︎詳しくはこちら⬇︎⬇︎


2020年新年好!

岩茶房丹波ことり中国茶教室のご案内


岩茶房丹波ことりでの佐野典代さんの中国茶教室は今年で6年目となりました。
ご参加くださる皆様、講師佐野典代さんのご厚情に感謝申し上げます。この貴重な時間をこれからも皆様と共有できますよう、スタッフ一同一層邁進したいと思います。
この中国茶教室は武夷岩茶とその他珍茶の数々、そして自家製点心や菓子、佐野典代さんの
機知に富んだお話、丹波の作陶家柴田雅章さんの器をお楽しみ頂ける内容となっています。
卓を囲み「一つのお茶を淹れ分け合う美味しさ、楽しさ」を存分に味わってください。

皆様お誘い合わせのうえ是非ご参加下さい。お待ちしております。


【日】 2020年2月16日(日)3月15日(日)4月12日(日)

    ※原則3ヶ月1クールですが、席に空きがある場合は単発でも可

【時間】 11時~13時半頃

【受講料】 5,000円 茶4~5種、特製点心または特製菓子

      ※各回受講時にお納めください。初めて受講される場合は前払いにてお願いします

      ※一週間前を過ぎてからのキャンセルはご遠慮ください。

【定員】20名

【内容】

 2月16日(日)

 ○お酒を飲まないトルコ・イスラム教徒の紅茶

 ○包種茶の醍醐味はこれで!「南港包種茶」(台湾)

 ○緑茶の王「碧螺春」(江蘇省)

 ○岩茶。上品で香りよしの「極品肉桂」

 

 3月15日(日)

 ○福建省を代表する名紅茶「白琳工夫」

 ○黒茶「古樹生歓茶」(雲南省)

 ○天下逸品と言われる緑茶「天尊貢芽」(浙江省)

 ○岩茶。緑で美しくなるこの季節は「金柳条」で。


 4月12日(日)

 ○ミャオ族の地に生育する緑茶「紅宝石」(貴州省)

 ○特制韓国餅茶の味は?

 ○本当においしい鳥東単叢「姜花香」(広東省)

 ○岩茶。最高級「白鶏冠」で春のひととき。


【お申込み・お問い合わせ】        

岩茶房丹波ことり (11時~5時 水木定休) Tel/Fax 079-556-5630

                      Mail tanba@kotori-gancha.com



# by kotoriblog | 2020-01-28 22:19 | お知らせ | Trackback

2月27日(木)tunagu広場、イベント出店のお知らせ


2月27日(木)tunagu広場、イベント出店のお知らせ_d0293004_19502673.jpeg


日 ⁑ 2020年2月27日(木)
場所⁑ ふれあいの里 おくっちょ
時間⁑ 10時〜15時

この度、店主友人のお誘いにより、
「tunagu広場」に出店させていただくことになりました。

皮から手ごねして作る豚まん、
ことりならでは中華風蒸しパンマーラカオ、
ことりの定番焼き菓子、
イベント限定のマフインやケーキ、ドリンクをご用意する予定です!

神戸市北区にあるふれあいの里、おくっちょ。
古民家ならでは、ゆったりとした雰囲気のある
建物です。

ご来場くださった方々、
出店者の皆様との交流も楽しみのひとつ。

お子様と、ご友人と、
皆様揃ってお越しくださいませ。

場所の詳細はこちら⬇️
ふれあいの里 おくっちょ。
〒651-1512 兵庫県神戸市北区長尾町上津字奥丁3519






ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

岩茶房丹波ことり≫

http://kotori-gancha.com

☎︎079-556-5630

Open 11:00-17:00

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



# by kotoriblog | 2020-01-19 19:47 | お知らせ | Trackback