9月16日(日)中国茶教室、空席ございます。

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今週末9月16日(日)は、月に一度の中国茶教室です。まだ、空席ございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

皆様のご参加お待ちしております。^^

私達は今日、武夷山から無事帰国いたしました。武夷山のエネルギーをたっぷり吸収した旅の報告もお楽しみに。。。

今週の内容はこちら↓

9月16日

○紅茶「べにふうき」単一品種の威力を味わおう。

○日本の在来種でナント「生茶」を作った!どこのお茶?

完成品の味とともに楽しんで。

○驚いてください。緑茶「涌渓火青」(安徽省)

○30年前、私は一度だけ飲みました。岩茶「北斗」



岩茶房丹波ことり

0795565630











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# by kotoriblog | 2018-09-11 18:55 | お知らせ | Trackback

9月の営業日について

9月7日(金)〜11日(火)まで中国福建省武夷山へ

茶葉の仕入れへ行ってまいります。


9月営業日は以下の通りです。

9月7日(金)〜11日(火)中国武夷山仕入れの旅

9月12日(水)13日(木)定休日

9月14日(金)〜通常営業再開

9月16日(日)中国茶教室 (通常喫茶営業は15時頃から)

仕入れの期間、岩茶房丹波ことりは

休業いたします。ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い致します。

今年の茶葉の仕上がり、お楽しみに。。。



中国茶教室、空席ございます。

みなさまのご参加、楽しみにお待ちしております。


岩茶房丹波ことり































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# by kotoriblog | 2018-08-22 13:31 | お知らせ | Trackback

◇岩茶房丹波ことり◇お盆期間の営業につきまして◇

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8/10金曜日-8/21火曜日まで続けて営業いたします。

*但し、8/15、8/16は5時に閉店
[丹波篠山デカンショ祭り開催に伴う交通規制の為]。

デカンショ祭りは、当店からほど近い篠山城址三の丸駐車場が
メイン会場になります。

お祭りにお出かけの前に、ぜひお立ち寄りください◎
お待ちしております。


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≪岩茶房丹波ことり≫

http://kotori-gancha.com
︎079-556-5630
Open 11:00-18:00
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# by kotoriblog | 2018-08-11 07:52 | お知らせ | Trackback

京都吉田山大茶会を終えて/中国茶教室お誘い/6.9イベント出店のお知らせ

1. 京都吉田山大茶会を終えて
2. 中国茶教室お誘い
3. 6/9大人の林間学校出店のお知らせ


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第9回京都吉田山大茶会に出展いたしました。
おかげさまで無事に、二日間とも多くのお客様がご来場くださり、
とても有意義な時間を過ごすことができました。

ご来場下さった皆様、主催の岩茶房の皆様、ボランティアスタッフの皆様、
他関わってくださった皆様、ありがとうございました。
心から御礼申し上げます。


二日間、今年も天候に恵まれました。
暑くて暑くて…という時間帯もありましたが、
時折心地よい風が通り抜けると、
お茶を淹れる音、お客様の声、
笛と笙の音、木が風で揺れる音…
それらがとても心地よくて、何度疲労がリセットされたことでしょう。

この感覚は、唯一無二…
これだからやめられません。
来年がすでに楽しみです。

今年も出展させていただくことができて本当に幸せでした。

この京都吉田山大茶会は、毎年このタイミングで来年の日程が決まっています。

2019年は6/1、6/2です。

準備期間1年あるということになりますね。
今年の内容、お客様からのお声などを思い出して
来年のイメージを膨らませています。


出展回数を重ねると、ことりの豚まんやマーラーカオをはじめ、
焼き菓子の認知度も上がっているのか、去年も頂いて美味しくて、
と嬉しいお声をたくさんいただきました。

みなさまの毎年の楽しみとなれるならば最高です。
新メニューも併せて来年もお楽しみに。


今年は店主の”ひらめき”「正山小種(ラプサンスーチョン)」
の水出し、
アイスミルクティー、イベント初登場のキャロットケーキ、
そしてお茶席もお楽しみいただけたでしょうか。
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今年はお茶席とは別に花茶や白茶の試飲をことりのチーフがご用意しました。
試飲していただいたお茶は、「お試しセット」
で少量多品目の茶葉販売をご利用いただけます。
今後店頭でもご用意ございますので、贈り物にも是非ご利用くださいませ。



◆さて、今週末10日は中国茶教室です。
現在のところ若干の空席がございます。

大茶会の熱が冷めないうちの今回のお教室はまたまた盛り上がることでしょう。ご希望のお客様はお電話にてご連絡ください。

お待ちしてります。



◆明日6/9は、篠山市の大芋小学校跡にて、
「大人の林間学校」が開催されます!!

ことりも出店します。
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□ライブチャージ@2000円
□ライブチャージ+飲食チケット600円分@2500円


上記のどちらかでご入場いただいた後は、
JAZZライブとfoodを存分にお楽しみください。

◎雨天決行!!雨天時は室内になります。

ご来場お待ちしております。








岩茶房丹波ことり










































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# by kotoriblog | 2018-06-08 23:53 | ことりスタッフ日記 | Trackback

第9回「京都吉田山大茶会」出店のお知らせ



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日/ 2018年6月2日(土)、3日(日) 2日間
場所/京都吉田神社境内(吉田山)
時間/10時~17時
雨天、境内幼稚園にて決行 


今年も吉田山大茶会が近づいて参りました。

中国茶、日本茶、台湾茶、韓国茶他、各地の素晴らしいお茶が、
京都吉田神社に集まります。

1年分のお茶を買い求めたり、各地のお茶のプロと交流が出来、
さまざまなお茶に触れて知識が深まり、
とても刺激的な貴重な機会です。


今年はどんなお茶に、素敵な人に出逢えるでしょうか…
とても楽しみです。


岩茶房丹波ことりは、恒例の皮から手作りの包子や、
自家製菓子をご用意する予定です。


看板メニューの豚まんは、岩茶房グループ?代表のつもりで、
たくさん持参したいと思います。

他、ことりオリジナルの蒸しカステラ「マーラーカオ」
は小腹を満たすのに最適です。優しい風味で心も満たされるかも?

その他にも、焼き菓子多数ご用意する予定です。


また、昨年とても好評でした簡易の岩茶茶席につきましては、
ただいま詳細を検討中です。
どうぞお楽しみに。

皆さまお誘い合わせの上、ぜひご来場ください。
入場は無料、複数ブースにおいては試飲もございます。

なお、6月2日、3日は、篠山の実店舗はお休みです。

スタッフは揃って、会場でお待ちしております。
お目にかかれましたら嬉しいです。





岩茶房丹波ことり    

tel・fax  079-556-5630

11-18時(水・木休)

mail  tanba@kotori-gancha.com


































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# by kotoriblog | 2018-05-20 21:47 | お知らせ | Trackback